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| DAL SUSHI AGLI EMIRATI Rimini – Dopo il grande successo dello scorso weekend in occasione della serata dedicata alle bellezze romagnole, il CAFFE’ DELLE ROSE si prepara per un fine settimana all’insegna della musica, del gusto e della tradizione nippo romagnola. Ogni sera, il salotto di Marina centro, si anima dall’aperitivo sulle note di grandi cantanti che diventano la colonna sonora live e creano fino a mezzanotte, un’atmosfera unica. Domani sera (come ogni venerdì) lo chef Luigi Sica, prepara abilmente l’aperitivo-cena sensual food. Un modo di mangiare con la sensualità e la cultura della migliore tradizione giapponese. Al centro del CAFFE’, infatti, sotto il romantico lampadario di cristallo, il sushi corner prende vita dalle ore 19 proponendo, grazie alle mani abili dello chef, sushi, sashimi e crudità abbinati a vini esclusivi, bollicine seducenti e birre giapponesi. Il Sushi e la cucina giapponese sono di moda e diventano un appuntamento settimanale da non perdere. Come ogni venerdì, un’ostrica conterrà una preziosa perla che la Dea bendata assegnerà al più fortunato. Sedendosi al bancone del sushi corner si può ammirare, disposti in bella mostra diverse varietà di pesce. In un piano rialzato che si appoggia al banco, si potrà prendere quanti più piatti si desidera di Sushi che abilmente Sica, in camice bianco e bandana, prepara davanti ai clienti. Le origini del sushi si perdono in tempi remoti... Si dice infatti che questo piatto, oggi considerato una delle pietanze più alla moda sia nato casualmente in una capanna di umili pescatori. Si accorsero che se condivano il riso con dell'aceto e al suo interno ci mettevano il pesce, questo si manteneva più a lungo e il suo sapore era molto gradevole...Gli ingredienti di base che caratterizzano la cucina giapponese sono pochi, semplici e quasi privi di spezie ma con i giusti abbinamenti è possibile ritrovare i sapori naturali, quei gusti e quegli aromi che la rendono unica nel suo genere e che le hanno permesso di divenire in poco tempo una delle cucine più famose al mondo. Questo anche grazie ad una rigorosa disciplina, l'estetica e l'armonia dei colori, che rendono il sapore chiaro, deciso, ma non invadente. In antichità,una cosa curiosa era la tenda bianca fissata alle bancarelle alla quale i clienti si pulivano le mani dopo aver consumato il Sushi. Un sistema infallibile per individuare il miglior rivenditore era quello di guardare la tenda: più era sporca, più il posto era frequentato e quindi migliore il Sushi che lì veniva servito. Il Caffè delle Rose, diventa internazionale. Con le feste dedicate alla Spagna, all’India, al Mediterraneo, con il Sushi Bar e con un menù dedicato agli arabi, clienti abituali della Riviera e del Caffè di Marina centro. Nel menù tra le proposte tradizionali della cucina romagnola, la piadina, realizzata appositamente rispettando la cultura araba senza strutto e impastata con olio. CAFFÈ DELLE ROSE Viale Vespucci, 1 Rimini – telefono 0541.23038 |
| __________________Caffè
delle Rose SABATO 1 LUGLIO A RIMINI LA NOTTE è “ROSE” La notte rosa, è la grande festa d’ inizio dell’estate italiana. Una notte magica lunghissima che tinge di rosa tutta la Riviera romagnola. Al CAFFE’ DELLE ROSE di Rimini, lo storico locale di Marina centro che il romantico colore ha nel DNA, fervono i preparativi per una serata esclusiva. Rimini – IL CAFFE’ DELLE ROSE: luminescenti lampadari coreografici come grandi lune d’interno lanciano tocchi iridescenti, richiamando lo sguardo, tavolini adagiati attorno alle vetrate come in una piccola piazza contornata dalla Rimini on the beach che conta. E’la vetrina scintillante di Marina Centro a Rimini, ove si comunica con un linguaggio internazionale. Il giovedì e il venerdì l’aperitivo parla giapponese con il sushi e durante la settimana le serate di spettacolo sono contaminate da performance ispaniche,orientali e da musica live. Una ricca programmazione estiva dove le sorprese non finiscono mai. In occasione della Notte Rosa, sabato 1 luglio 2006, la location di viale Vespucci si prepara per una serata unica e particolare. CHI MANGIA LE OSTRICHE TROVA UN TESORO Le perle sono protagoniste della serata “in ROSE”. Le preziose pietre gioiello dalle delicate sfumature rosate, sono le dive assolute: muse della scenografia, della musica e dell’aperitivo della grande kermesse di sabato primo luglio. Perle per l’ aperitivo più chic della riviera in pink: flute “perlage” rosè (champagne) abbinati a prelibate ostriche: il menù dell’aperitivo-dinner è per l’occasione “OSTRICHE E PERLAGE”, ma… attenzione! La “fortuna” potrebbe bussare alla vostra spalla: aprite gli occhi mentre mangiate! Tre preziosissime perle rosa, saranno custodite in altrettante ostriche che la sorte assegnerà ai clienti che durante l’aperitivo del CAFFE’ DELLE ROSE sceglieranno il prelibato mollusco abbinato a delizioso flute di champagne rosè Mumm. Un drink in pink Per l’occasione verrà proposto il drink più originale della Riviera da bere…Mohito Whine Rosè. Il Cocktail più modaiolo e trendy dell’estate 2006 viene servito in un calice particolare contaminato da vino rosato frizzante che ne esalta il gusto e il colore. La musica, la danza Una colonna sonora di grande impatto si diffonderà da un pianoforte a coda posto all’ingresso attorno al quale danzeranno leggere, eleganti ballerine vestite da romantici e impalpabili tutù. Performance di musica dal vivo accompagneranno la ricca scaletta del CAFFE’ DELLE ROSE. Andrea Casta direttamente da Saranno Famosi e Domenica In, showman di Raisat si esibirà in esclusiva durante la serata. L’arte contamina la scenografia. Un tavolo total pink: tovaglia,stoviglie, cibo, sedie e coregrafia; come una straordinaria opera di pop art completa la scenografia del CAFFE’ DELLE ROSE. Sabato sera, dall’aperitivo a tarda notte,i riflettori si accenderanno su una festa indimenticabile:un grande palcoscenico per la lunga notte del primo luglio davanti a quel pubblico che sceglierà il CAFFE’ DELLE ROSE per una serata unica ed esclusiva nella grande kermesse romagnola. ::::::::::::::::CAFFÈ DELLE ROSE Viale Vespucci, 1 Rimini – telefono 0541.23038 |